Calcium Fructoborate
Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/2129 della Commissione autorizzerà l’immissione sul mercato del fruttoborato di calcio come nuovo alimento ai sensi del regolamento (UE) 2015/2283 a partire dal prossimo 23 dicembre.
Allergen
Il 6 dicembre 2021 la FSA (Food Standards Agency) nel Regno Unito ha lanciato una consultazione per raccogliere le opinioni di imprese e consumatori sull’uso dell’etichettatura precauzionale volontaria degli #allergeni (PAL) sugli alimenti preimballati, nota anche come dichiarazione “può contenere”.
